白菜漬け

我が家で白菜を漬けるのは、年一回です。

12月半ばに漬けます。

そうするとちょうどお正月に、美味しい白菜漬けができるんですよ(^.^)。

それで白菜漬けをすると、年の瀬だなぁって思います。

我が家の白菜漬けには、リンゴと柿の干した皮と、コンブが入ります。

面白いでしょ(^ ^)。